¿Sabías que puedes conseguir el un efecto desintoxicante de un programa de juicing, pero tomando sopas? Pues, así lo aseguran algunos expertos en nutrición. Y, como las sopas son calientitas, te sentirás mucho más satisfecho. LAS VENTAJAS DE HACER SOUPING 1. Las sopas contienen menos azúcar que los jugos, si las preparas con carbohidratos complejos y verduras. 2. Los vegetales mantienen sus fibras, que son tan importantes para el sistema digestivo. 3. Puedes prepararlas con ingredientes que contengan vitaminas y nutrientes importantes, como K, D y E, licopeno y betacaroteno. 4. En una semana de souping, puedes ingerir más de 30 porciones de vegetales. Si quieres hacer un programa de desintoxicación de un día, debes tomar cinco sopas. O sea, una para el desayuno, otra en el almuerzo y una en la cena, y dos caldos simples entre comidas. Oprime aquí para recetas. ¡Bueno provecho y buena salud! ¿Has hecho souping? ¡Cuéntanos!

Si la práctica del yoga es parte esencial de tu vida, tal vez has contemplado la idea de convertirte en maestro. Si aún no te decides, es posible que estas 6 razones te ayuden a tomar la decisión. 1 - MEJORA TU PRÁCTICA PERSONAL:  Enseñar a los demás hará que quieras mejorar tu propia práctica. Además, al estudiar la anatomía del cuerpo, conocerás más acerca del tuyo. 2 - FOMENTA LA SALUD: El yoga te hace más consciente de tu salud, tanto física como mental. Querrás brindarles lo mejor de ti a tus estudiantes, así que te cuidarás más y estarás más conectado con tus necesidades. 3 - AUMENTA EL AGRADECIMIENTO: Conducir una clase armoniosa, que fomente las posturas y la meditación, hará que tomes las cosas con calma. Entonces, esto te ayudará a centrarte en el presente y, como consecuencia, entenderás las razones verdaderas por las cuales debes sentirte agradecido. 4 - COMPARTES TU PASIÓN: Si el yoga te apasiona, no encontrarás un sentimiento más gratificante que poder compartir esta práctica con otros. 5 - AQUIETA TU MENTE: Lo que experimentas a diario -las palabras y acciones, lo que dices y lo que escuchas- se convierte en tu realidad de vida. El ambiente del yoga suele ser positivo, enriquecedor y tranquilo, por ende, tu vida cambiará para bien. 6 - CRECES ESPIRITUALMENTE: Al conectarte a diario con tu ser interior, aumentarás tu conexión con lo divino. Si quieres convertirte en maestro de yoga, conoce aquí acerca de el Yoga Sadhana Teacher Training de 200 horas que estaremos ofreciendo en marzo. 

Seguro que conoces ya los beneficios de eliminar los productos de animales de tu vida. Además de vivir con compasión hacia estas criaturas, mantienes tu cuerpo libre de alimentos que pueden afectar tu salud. Sin embargo, aunque sepas todo esto, a veces es difícil decidir convertirse en vegano, pues conlleva varios cambios alimentarios que tal vez no sabes cómo hacer. Para ayudarte en este proceso, te brindamos estos tips que ayudarán a que tu transición sea exitosa. ¡Inténtalo! No te vas a arrepentir. 1. Prepara versiones veganas de tus comidas preferidas. Por ejemplo, te encantan los fettuccinis con salsa Alfredo, pues prepáralos con una salsa vegana. 2. Descubre recetas nuevas. Hay tantas recetas veganas deliciosas, que ni te imaginas. Y, por suerte, el Internet está repleto de estas. Oprime aquí para que veas algunas, según el tipo de comida que quieras preparar. 3. Prueba los sustitutos de carnes y lácteos. Si sientes un antojo muy fuerte de comer carne o productos lácteos, recurre a las versiones veganas. Si buscas en los supermercados, verás que hay desde distintos tipos de quesos veganos hasta hot dogs. 4. Compra comidas veganas congeladas. Así siempre tendrás algo para comer, y no te verás tentado por ingerir otra cosa cuando no quieras cocinar o tengas prisa. En el área de refrigerados del colmado, encontrarás opciones para ti. 5. Conoce los restaurantes veganos. Cada vez hay más en Puerto Rico, así que antes de que te encuentres en la calle y no sepas a dónde ir, investiga cuáles son y dónde están localizados. Hay unos divinos, a tal punto que a tus amigos carnívoros les encantarán. 6. Explora comidas veganas de otros países. Así amplías la variedad de tu menú, y deleitas tu paladar con sabores diferentes. CUÉNTANOS: ¿Por qué quieres ser vegano/a?

Vivimos en una época dura. Los retos que nos tocan son complejos; desde la pérdida de valores humanos hasta la crisis económica. Aún así, siempre hay algo por qué dar gracias. Nuestra mente está condicionada a darle importancia a lo negativo, pero tenemos la capacidad de cambiarla a través del agradecimiento. Precisamente, cuando dirigimos nuestra atención a lo positivo que ocurre en nuestras vidas, y nos enfocamos en la gratitud, nuestro ánimo mejora. Además, la gratitud también viene acompañada de otros sentimientos que nos ayudan a vivir con paz y espiritualidad, como por ejemplo, la generosidad y el perdón. Lleva a cabo estas reflexiones, que te ayudarán a despertar la gratitud en tu vida diaria. ¿POR QUÉ ESTÁS AGRADECIDO? Haz una lista que incluya desde lo que te parezca muy simple, como respirar, tener una cama, etc. Mírala o piensa en esta lista cada vez que pases por un momento difícil en el que sientas que estás perdiendo el enfoque y la esperanza. HAZ UN PAUSA EN TU VIDA. Aprecia el momento, y lo que tienes frente a ti: un árbol, un familiar, tus amistades, el trabajo, un libro... Experimenta una sensación de bienestar, y analiza cómo te sientes al hacer esto. Repítelo todos los días, incluso en varias ocasiones. FINALIZA EL DÍA AGRADECIDO. Piensa en todas las personas que han estado presentes en tu día, ya sea directa o indirectamente, conocidos o desconocidos. Reflexiona en todo lo que han hecho para que tú puedas estar aquí, ya sea porque te brindaron un servicio o seguridad, te enseñaron algo, entre otras situaciones que has vivido en tu día. ¡Aprovecha este momento para evocar la gratitud! Dinos por qué estás agradecido/a hoy. 

Para los yoguis, la meditación es un estado de consciencia puro. Para llegar a este, hay que concentrarse, pero la meditación es mucho más que eso, pues te ayuda a expandir los estados de consciencia y, por ende, los de la autorrealización. Hay maneras diversas de meditar. Así que, es importante que las conozcas todas para que puedas escoger la que va más a la par contigo. SONIDOS - Ya sea un sonido, una frase o una afirmación, puedes utilizar un mantra para entrar en meditación. El arte de repetir un mismo sonido constantemente es el que provoca un despertar espiritual. Puedes buscar un mantra y cantarlo, o escuchar una grabación que contenga uno. IMÁGENES - Esta es una manera excelente para los principiantes. Puedes visualizar imágenes, y adentrarte en sus detalles, puesto que te ayudará a encontrar ese estado meditativo que tanto buscas conseguir. Hay quienes visualizan elementos de la naturaleza, como una flor o una cascada de un río, mientras que a otros les funciona visualizar los chakras, que son los centros energéticos del cuerpo. COMTEMPLACIÓN -  Mantener los ojos abiertos o semiabiertos, a la vez que te enfocas en un objeto particular, se llama "drishti". Para aplicar esta técnica de meditación, concéntrate en un objeto, ya sea una vela, un florero, una estatua o una imagen de alguna deidad. Luego, permite que tu mirada vaya suavizando poco a poco, hasta que alcances un estado meditativo. RESPIRACIÓN - Meditar en la respiración es observarlo y reconocer cada sensación que provoca en tu cuerpo. Eso sí, aunque reconozcas lo que provoca la respiración, no te concentras mucho en ella; más bien, la observas. Simplemente, permítete estar ahí en cada respiración, sintiendo cada momento. SENSACIONES FÍSICAS - La observación debe ser similar a cuando meditas utilizando las respiración como método, aunque este estilo es de los más complejos. La idea es que te enfoques en alguna parte de tu cuerpo y en sus reacciones. Por ejemplo, cómo tus manos sudan o se sienten frías, o la manera en que tu espina dorsal busca mantenerse derecha. Observa lo que sientes, y convierte esto en tu punto focal.

Si te gusta el chocolate y eres de los que se antojan con frecuencia de algo dulce, hoy es tu día de suerte porque esta receta es rica en sabor y vegana. ¿Se puede poner mejor? PIE VEGANO DE CHOCOLATE Ingredientes para el crust 1 ¼ taza de avena ¾ taza de cashews ¾ taza de harina de sorgo Pizca de sal marina ½ taza de maple syrup 1 cucharadita de extracto de vainilla Ingredientes para el relleno 6 tazas de calabaza peladas y cortadas en cubitos 1½ tazas pasta de dátiles ¼ de taza de leche vegetal sin sabor, ni azúcar ¾ de taza de cacao natural en polvo sin azúcar 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla pura Procedimiento Para el crust Precalienta el horno a 350 ° F. Mientras, consigue un molde de 9 pulgadas para hacer el crust. Coloca parchment paper sobre el molde. En un procesador de alimentos, muele la avena, los cashews, la harina y la sal. Añade el maple syrup y el extracto de vainilla, y pulsa hasta crear una mezcla homogénea. Transfiere la mitad de la mezcla al molde, y coloca una capa fina. Si la mezcla es demasiado pegajosa para manejar, moja tus dedos con un poco de agua o con un poco de harina de sorgo. Presiona la mezcla bien y de manera uniforme, para evitar que se suban algunas partes al hornear. Luego, hornea el crust hasta que dore ligeramente, como por unos 20 a 30 minutos. Deja que enfríe. Para el relleno Cocina al vapor la calabaza pelada y en trocitos, como por 15 minutos. Cuando esté tierna, transfiérela a un procesador de alimentos y agrega la pasta de dátiles, la leche, el cacao en polvo y la vainilla. Mezcla hasta que esté suave. Pon la mezcla del chocolate sobre el crust, y enfría en la nevera por un mínimo de una hora. Yum!!! ¿Tienes otra receta que quieras compartir con nuestra comunidad?

Muchos conocen quién es Paramahansa Yogananda porque leyeron su libro, Autobiografía de un yogui; algunos porque vieron el documental que narra su vida, Awake: The Life of Yogananda. Lo cierto es que este maestro y yogui tocó la vida de muchas personas, sobre todo, al viajar al Occidente con el fin de brindar sus enseñanzas y propagar el Kriya Yoga. Aún 44 años después de su muerte, Paramahansa Yogananda inspira a muchos. Por eso, compartimos aquí seis de las frases de este maestro que todavía continúan vivas. 2) 3) 4) 5)    

Es probable que conozcas el término en sánscrito "chakra". Pero, ¿sabes qué es?  Si lo traducimos al español, chakra significa rueda –y a través de esta es que fluye nuestra energía espiritual. Seguro has visto la imagen del cuerpo humano sentado en la postura de loto, con los siete chakras coloridos en el centro, que comienzan desde la base de la espina dorsal hasta el tope de la cabeza. Cada uno tiene su atributo, uno que (aunque no se puede tocar) se puede sentir. Comenzando desde abajo hacia arriba, estos son los 7 chakras: MULADHARA - CHAKRA DE LA RAÍZ Este chakra te ayuda a conectarte con el Universo. Cuando está en balance, no solo te sientes en sintonía con la tierra, sino que también tu hígado y tu glándula suprarrenal gozan de buena salud. ¿Cómo balancearlo? Cantando el mantra Lam, colocando aceite esencial de cedro o mirra en tus muñecas antes de dormir o llevando a cabo asanas como la montaña, el guerrero y el puente, entre otras. Color: Rojo SVADHISHTHANA - CHAKRA SACRAL Se encuentra justo debajo del ombligo, y se relaciona con las emociones, el placer y la sexualidad. Mientras más alineado esté, más te sentirás en amistad con tu lado sexual y conectado con tus emociones básicas. ¿Cómo balancearlo? Meditando con el mantra Vam, aplicando aceite esencial de jazmín o ilang-ilang en la mañana o la noche, y cuando practicas asanas que abren la cadera. Color: Anaranjado MANIPURA O PLEXO SOLAR - CHAKRA DEL OMBLIGO Está un poquito más arriba del ombligo. Se asocia con el poder personal, la ansiedad y los miedos. También incluye el sistema digestivo y las glándulas adrenales. ¿Cómo balancearlo? Con aceite esencial de romero, jengibre o limón en tus muñecas, tomando teses con limón y jengibre, cantando el mantra Ram, y haciendo posturas como: saludos al sol, el guerrero y algunas torsiones. Color: Amarillo ANAHATA - CHAKRA DEL CORAZÓN El amor y la compasión residen en este chakra, localizado en el corazón. Por ende, se relaciona con la salud de este órgano muscular, al igual que con el sistema inmunológico y endocrino. ¿Cómo balancearlo? Aplica aceites esenciales de tomillo, bergamota o rosa tan pronto vayas a comenzar tu día, canta el mantra Yam, y haz una rutina de yoga que incluya las asanas que abren el pecho, como la cobra y la del pez, entre otras. Color: Verde VISHUDDHA - CHAKRA DE LA GARGANTA Es el de la comunicación. Está relacionado con el sistema respiratorio y la tiroides. ¿Cómo balancearlo?: Utiliza aceite esencial de eucalipto al acostarte, medita con el mantra Ham, y haz asanas que estiren el cuello y abran los hombros, tales como la del pescado, el puente y el shoulderstand. Color: Azul celeste AJNA - CHAKRA DEL TERCER OJO Aquí se centra la intuición, que se localiza justo en el entrecejo. Cuando está en balance, duermes ininterrumpidamente, y tienes buena salud en tus ojos, cabeza y glándula pineal. ¿Cómo balancearlo?: Los aceites esenciales de salvia, jazmín y laurel son buenos, al igual que cocinar con hojas de laurel y de menta. Canta el mantra Om, y haz el child's pose. Color: Azul royal SAHASRARA - CHAKRA DE LA CORONILLA Este te conecta con lo espiritual. Se encuentra en el tope de la cabeza, y cuando está alineado provee un sentimiento de bienestar, al igual de que fomentan un buen sistema nervioso central. ¿Cómo balancearlo? La mejor manera es a través de la meditación y el silencio. Puedes salir a caminar afuera como parte de tu rutina, utilizar aceite esencial de sándalo o de loto, y hacer asanas de balance. Color: Violeta Te esperamos en cualquier de nuestras clases de Sadhana Healing Arts, para guiarte en el proceso del alineamiento de tus chakras, y así puedas conseguir esa sensación de bienestar que tanto anhelas. OM. 

¡Uf! Qué calor. Agosto siempre se ha conocido como el mes más caluroso en Puerto Rico. Además, con los cambios climáticos, esta época se siente cada vez más sofocante. ¿Sabías que hay ciertas técnicas y posturas del yoga que te pueden ayudar a aliviar esa sensación de calor? Intenta estas tres, y combátelo a la vez que practicas. RESPIRACIÓN SITALI Sitali significa "frío" en sánscrito. Este es uno de los efectos que logras al hacer este tipo de respiración: enfriar el cuerpo. Inhalar hacia la lengua hace que el interior de tu cuerpo experimente una sensación de enfriamiento. Para hacer esta respiración, siéntate derecho mientras sacas un poquito la lengua hacia fuera y la colocas en una forma tipo taco. Inhala por la boca y siente cómo se enfría tu lengua. Luego, entra la lengua y cierra la boca, y exhala por la nariz. Repítelo varias veces. POSTURA DEL LEÓN El calor puede darte estrés. Para ayudarte a aliviar la tensión y relajar los músculos de la cara, esta postura es ideal. Arrodíllate con los glúteos sobre tus talones. Pon las manos en el piso, inhala por la nariz y exhala por la boca al mismo tiempo que dices: "Ja". Procura sentir el sonido desde tu garganta. Saca la lengua mientras botas el aire, y cierra los labios cuando inhales nuevamente. Repite de tres a cinco veces. POSTURA DEL ÁRBOL Párate en Tadasana, y coloca tu pie en la pantorrilla o muslo. Lleva tus manos al pecho, y haz cinco inhalaciones. Repite lo mismo con la otra pierna, y verás cómo tu mente se refresca.

Nos encantan los días de verano, pero a veces el calor en exceso nos incomoda. Y, como no siempre podemos encender el acondicionador de aire, ni meternos al mar o al río para refrescarnos, esta receta con pepinillo hidratante y blueberries antioxidantes es una manera rica y sana de aliviar los efectos de las altas temperaturas en tu cuerpo. Además, esta bebida es ideal para niños y adultos. Seguro que se convertirá en tus preferidas de estos días veraniegos y tropicales. LIMONADA CON BLUEBERRIES Porción: 2 Ingredientes 2 pepinillos pequeños 1 taza de blueberries 2 manzanas verdes 1/4 de limón (pelado) 3 cucharadas de hojas de menta Procedimiento Lava todos los ingredientes, córtalos y haz un jugo con todos, utilizando un juicer.